Nutrientes e benefícios
Descrição
O Physalis é um fruto da família do tomate com origem na América Central. É uma pequena baga redonda de cor amarela cheia de pequenas sementes que se torna doce quando madura. É protegida por uma campânula verde ou amarela translúcida que a torna muito bonita também para elemento decorativo.
Como escolher/Conservar
Mantenha em local fresco e seco durante várias semanas ou mesmo meses. Para guardar os physalis para mais tarde, pode retirar-lhes as folhas secas e guardá-los no frigorífico.
Curiosidades
Existe uma variedade de cor vermelha no Japão, chamada “alkekengi”, utilizada para fins medicinais e na elaboração de arranjos ornamentais. O physalis é utilizado para tratamento de doenças, por tribos nas florestas tropicais da Colômbia, do Brasil e do Peru.
